Nous buvons avant le repas un mojito chargé en rhum que je ne pourrais finir.
Le soir, Maritza et ses aides nous confectionnera un festin et un musicien chanteur compositeur au coffre incroyable nous accompagnera tout au long du repas.
J'ai le privilège d'une chanson dédiée : Cécilia et nous danserons avec Papy le ChaChaCha.
Lui ira jusqu'à danser une samba avec la cuisinière. C'est la fête !
La surprise sera au dessert avec un flan cubain surmonté d'une bougie d'anniversaire. C'est un super anniversaire comme celui inattendu sur le bateau en Égypte. Maritza m'offrira un éventail en palme.
Le flan est très consistant mais succulent et nous nous resservirons.
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